
9月15日下午,中秋佳节到来前夕,多彩周末项目社工在冲广坪社区儿童之家举办了一场别开生面的冰皮月饼制作活动。

活动伊始,社工向到场的儿童和家长详细介绍了中秋节的历史背景和传统习俗,以及冰皮月饼的种类及制作方法,激发了孩子们浓厚的兴趣和参与热情。

随后,孩子们分组在项目社工和志愿者的带领下开始探索冰皮月饼的制作;孩子们小心翼翼地操作着,生怕一个不小心手中的冰皮团子“走样”,紧跟社工的操作步骤,用五彩斑斓的冰皮包裹着各式各样的馅料,再通过月饼模具的压制,一个个色彩各异、形状可爱的冰皮月饼便新鲜成型。

冰皮月饼是使用专门冰皮面粉为原料,使用开水和面,馅料也为熟食,所以到这一步,孩子们就可以开始享受自己的劳动果实啦;但还差一步,月饼“出炉”后,孩子们分工协助,使用包装袋、礼盒完成了月饼的打包,这是稍微要专门送给社区困境、独居老年人的中秋礼物之一。
活动的最后,一部分孩子们在社工的带领下携带精心制打包的月饼装盒,带上其他慰问物资一起慰问社区困境和独居老年人等;一部分孩子则带上自己的劳动成果回到家中,与家人共享冰皮月饼独特的口感。

本次活动的举行,不仅丰富社区儿童的节日生活,更是将中秋节背后的传统文化带入到大家的身边和心中,更是培养了孩子们关爱他人、乐于分享的美好品质。(文字整理/唐丽青、宋泽顺,图片整理/刘海艳)
编辑:新媒体工作室
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